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鲜虾金针菇培根卷的做法

发布时间:2019-05-15 01:57:21

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准备材料,培根在中间切断,金针菇1分为2。

将虾去头、去壳挑出虾线,留下尾部1节壳不去。

用刀在虾肚子上切1刀,然后加少量油、料酒、淀粉抓腌1下。(1小点就能够)

将培根平放,放上金针菇和腌制好的虾。

然后卷起来,收口向下。

顺次卷好所有培根。

把卷好的培根放平底锅内小火煎。

煎至两面金黄,加入少许黑胡椒粒

反面也加少量黑胡椒粒,便可出锅装盘,点上少许蕃茄酱装璜。

美食天下菜谱大全温馨提示:

培根在卷的时候如果固定不了,可以用牙签从培根中间穿过,来固定。等煎熟了再拆开。

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