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猪骨煲西洋菜的做法

发布时间:2019-05-15 00:48:50

猪骨煲西洋菜的材料西洋菜1把猪骨头500g盐适当红萝卜1个姜相克食品1小块 猪骨煲西洋菜的做法图片步骤,怎样做猪骨煲西洋菜好吃?

准备所需材料。

红萝卜去皮滚刀切块,姜去皮拍扁。

猪骨头洗净,放入锅内焯1焯水,去掉血渍,捞出冲1冲水。

汤锅加入适当清水,放入猪骨头、姜块煲开。

把西洋菜洗净。

将冼净的西洋菜在中间切1刀。

汤锅煲开后加入红萝卜。

再加入西洋菜,大火煲开改用小火煲2小时,放盐调味便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

孕妇及寒性咳嗽者不宜食用

西洋菜在市场买回来时,用盐水泡浸10分钟。

西洋菜的食用方法有很多,可作沙拉生吃,作火锅和煲汤、盘菜的配料。很多南方人认为西洋菜是1种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。

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